TV-tip: Kings of Pastry

Kijktip: documentaire Kings of Pastry over chef-koks die los gaan op patisserie.

Nog net even meegepikt aan het eind van 2009: Kings of pastry. Een schitterende documentaire over 16 Franse patisserie chef-koks die in 2007 streden om een prestigieuze prijs voor het leven, de erkenning “meest bekwame patisserie chef-kok van Frankrijk”. De competitie is onderdeel van de MOF: Meilleur Ouvrier de France die om de vier jaar in Frankrijk plaatsvindt.

In deze mooie documentaire volgen we een aantal bevlogen chefs die vol passie strijden om deze titel. We volgen de chefs tijdens de voorbereiding en tijdens de zenuwslopende competitie die drie dagen duurt.

De documentaire is gemaakt  door Chris Hegedus & D A Pennebaker en voor het eerst in Nederland op televisie uitgezonden door Holland Doc.  Helaas (nog) niet online te bekijken.

Meer informatie:

2 antwoorden
  1. Wesley Borstel
    Wesley Borstel zegt:

    ik doe een patisserie opleiding en ik vondt dit echt helemaal geweldig!!!! is er ook een dvd van die ik kan bestellen?

    ik hoor heel graag van jullie

    vrg. Wesley Borstel

    Beantwoorden

Plaats een Reactie

Meepraten?
Draag gerust bij!

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.