Comments on: Zelf een dunne pizzabodem maken

By: Suestra

Suestra — Sat, 28 Jan 2012 12:37:12 +0000

Foei foei foei Foodish…die pizza zou ik niet eten…vervang die foto met die klodders tomatenpuree snel door een mooie pizza met de nieuwe saus van Jolanda.

Maar het deeg kan dan nog beter:
Vervang de theelepel suiker in het deeg met een hele soeplepel honing! Acaciahoning indien vooradig, anders gewone honing.
Dit maakt het deeg niet alleen lekkerder, maar ook beter bewerkbaar.
Buon appetito!

By: jolanda

jolanda — Sat, 24 Dec 2011 09:57:11 +0000

Gist met water en suiker even laten weken. door de suiker gaat de gist werken. hou wel het zout uit de buurt van gist want anders is de werking weer weg!
Foei!!!! tomatenpuree op de bodem? schaam je niemand wil toch die vieze geconcentreerde opgedroogde puree zo eten zoals je op de foto ziet?
Als je zo een lekkere bodem maakt neem dan tenminste ook de moeite om een lekkere echte Italiaanse topping te nemen. B.V
fles tomatenpulp en kruid met wat peper, zout, bestrijk met achterkant van lepel de pizza dun in met de sugo. ( In de zomer gebruik je natuurlijk echte tomaten en maak je daar sugo van) . daaroverheen mozzarella in stukjes. Besprenkel de randen met olijfolie en bak de pizza tot kaas gesmolten en randen beetje bruin en lekker krokant zijn. daarna wat oregano en verse basillicum op je pizza en eventueel nog wat rucola of wat rauwe ham.
Eet smakelijk

By: Lianne

Lianne — Fri, 16 Dec 2011 08:37:38 +0000

Drie keer raden wat wij eten vanavond…! Leuk recept, ik ga het proberen.

By: Vincent

Vincent — Wed, 24 Aug 2011 14:34:39 +0000

Heerlijke pizza,

Fijn dat er mensen zijn die de moeite nemen zoiets op internet te zetten.

Vincent