17/10/2010

Biologisch vlees rechtstreeks van de boer

Auteur: Rogier

FOODISH.nl zoekt continu naar eerlijk en ambachtelijk eten en mensen die hiermee bezig zijn. Via de website poldervlees.nl kwamen we achter het unieke concept van Marcel Roelofsen. Deze boer verkoopt aan consumenten vleespakketten van koeien die op een duurzame manier zijn grootgebracht. De liefde voor de dieren en ambachtelijk natuurbeheer zijn de pijlers van dit bedrijf. Hier wilden we natuurlijk meer van weten. Begin oktober togen we naar Grootschermer om het verhaal van Roelofsen te horen.

 

Runderen in het land 

 

Lees verder over het biologische vlees van Roelofsen


17/01/2010

Winkeltip: Landwinkel De Oude Boerderij

Auteur: Rogier Mostert

Net onder de rook van Beverwijk vind je Landwinkel de Oude Boerderij. In een boerenloods worden biologische producten verkocht. Je vindt hier groente, fruit, zuivel, vlees, brood en banket.

 

 

Foodish.nl bezocht de Landwinkel. Het was koud (januari) en niet echt gezellig. We kregen dan ook spontaan medelijden met de aardige dame die de hele dag in de ijskoude loods moest werken. Afijn, we laten de gezelligheid en de temperatuur even buiten beschouwing, want  het gaat uiteindelijk om de producten. Het aanbod van Landwinkel De Oude Boerderij is uitgebreid en de producten zijn vers, authentiek en eerlijk. Zo zag Foodish voor het eerst een spruitenstronk. Zomers kan je hier trouwens zelf groente en fruit van het land plukken. Dat gaan we zeker proberen.

 

Ben je in de buurt van Beverwijk, dan is een bezoekje aan Landwinkel De Oude Boerderij zeker de moeite waard.

 

Adres:
Noorderweg 8
1948 PK Beverwijk

www.deoudeboerderij.nl