Fabulous Food Festival: culinair genot in Haarlem
Auteur: Rogier Mostert | Datum publicatie: 16/05/2011Dit jaar vindt in Haarlem voor de tweede keer het Fabulous Food Festival plaats. Tijdens dit tweedaagse evenement (28 en 29 mei) staan genot gemak en gezond centraal. FOODISH.nl wilde hier natuurlijk meer van weten en sprak met Alexandra Besel eigenaar van organisatiebureau Biorganised!
Lees verder over het Fabulous Food Festival
In het weekend van 28 en 29 mei vindt de Open Restaurant Dagen plaats. Tijdens deze dagen openen diverse restaurants in Amsterdam hun keuken voor het publiek.

Lees verder over de Restaurant Open Dagen
Vandaag is officieel het aspergeseizoen 2011 ingeluid door Stichting Dubbel A met de benoeming van de nieuwe aspergeambassadeur (cuisinier Paul Fagel) en de nieuwe Aspergekoningin (Saskia Thoone) . Stichting dubbel A heeft als doel het promoten van de asperge onder consumenten. Ook FOODISH.nl keek reikhalzend uit naar deze dag en maakte van de gelegenheid gebruik om meer te weten te komen over de asperge.

Lees verder over het aspergeseizoen 2011
Soms kom je van die dingen tegen, waarvan je niet weet wat je er van moet denken en of je er wel iets over moet schrijven. Epic Meal Time op YouTube is zoiets. Eind 2010 verscheen hun eerste filmpje op internet. Het principe is simpel: gerechten maken met zoveel mogelijk calorieën en zoveel mogelijk vet. In een tijd waar iedereen zich steeds bewuster lijkt te worden van wat je eet, gebeurt hier juist het tegenovergestelde. En het slaat aan, want het YouTube kanaal heeft ruim 52.000 volgers en de filmpjes zijn al meer dan 61.207.566 bekeken.

Lees verder over Epic Meal Time


