In marketing is het vrij gewoon om de zaken net even iets mooier voor te stellen dat dat ze in werkelijkheid zijn. Zo ook in reclame voor voedsel. Interessant om de uitingen met de werkelijkheid te vergelijken. Op internet zijn diverse websites te vinden waar reclame-uitingen voor eten en verpakkingen van voedsel, worden vergeleken met de werkelijkheid. Hoe ver denk je dat dit uit elkaar ligt?

Lees verder over Eten in advertenties versus de werkelijkheid

Vanaf vandaag zijn ze er weer: Hollandse nieuwe. Elk jaar wordt het nieuwe haringseizoen ingeluid door de veiling van het eerste vaatje haring. Het haringseizoen markeert het begin van de zomer.

Lees verder over de Hollandse Nieuwe

Dit jaar vindt in Haarlem voor de tweede keer het Fabulous Food Festival plaats. Tijdens dit tweedaagse evenement (28 en 29 mei) staan genot gemak en gezond centraal. FOODISH.nl wilde hier natuurlijk meer van weten en sprak met Alexandra Besel eigenaar van organisatiebureau Biorganised!

Lees verder over het Fabulous Food Festival

In het weekend van 28 en 29 mei vindt de Open Restaurant Dagen plaats. Tijdens deze dagen openen diverse restaurants in Amsterdam hun keuken voor het publiek.

Lees verder over de Restaurant Open Dagen